直链淀粉检测仪作为一款淀粉检测仪器已受到行业的一致好评。下面我们就来分析淀粉检测的重要性。淀粉是我们日常饮食的必须物质，它存在在很多食物当中，例如大米、玉米、面粉等。在如今的食品生产和加工行业当中，质量已经排在了首位。因此对于粮食的质量的检测也就显得尤为重要。在面粉行业中，通过有关**研究发现，选择直链淀粉含量较低的面粉制作面食，其使用品质更好。那么由此看出直链淀粉含量与食用品质成反比，那么在行业中对于直链淀粉含量该如何检测呢？对于检测的结果该如何保证呢？这都是我们研究的方向。
为了适应市场的需求，以及满足不同生产加工企业的需要，我们成功研制了直链淀粉检测仪。首先在检测精度上有了明显的提升，其次在应用范围上有了很大程度的拓宽。通过使用直链淀粉检测仪对米饭进行检测，我们发现直链淀粉含量与米饭硬度正相关，与粘度负相关。直链淀粉含量低的大米蒸煮后表现为粘性大、米饭软且有光泽，而直链淀粉含量高的大米蒸煮时会吸收较多的水分而不断的膨胀，饭粒干燥、蓬松且色泽暗。在此过程中，直链淀粉检测仪突出了其检测速度快、操作简单的优势，能适用于大批量粮食检测，对于企业产品质量快速检测具有非常意义。
直链淀粉检测仪的技术参数：
测量时间：约1分钟。
电源电压：220±1V。
温度：20℃～30℃。
仪器名称：直链淀粉检测仪
仪器型号：DPCZ-II
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